Receita:Batata gratinada
INGREDIENTES:
1 KG DE BATATA DESCASCADA E CORTADA EM RODELAS
1 1/2 XÍCARA DE AGUA
3 CUBOS DE CALDO DE LEGUMES
200 GRAMAS DE REQUEIJÃO CREMOSO
200 GRAMAS DE CREME DE LEITE
1/2 COLHER (CHÁ) DE COMINHO EM PÓ
COENTRO PICADO A GOSTO.
COMO FAZER
COZINHE AS BATATAS COM ÁGUA E 2 CUBOS DE CALDO DE LEGUMES POR 10 MINUTOS OU ATÉ AMACIAR.DISSOLVA O CUBO RESTANTE EM 2 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA QUENTE.ACRESCENTE AO CALDO O CREME DE LEITE,O REQUEIJÃO E COMINHO.NUM REFRATÁRIO,COLOQUE CAMADAS DE BATATAS E DE MOLHO.LEVE AO FORNO PREAQUECIDO POR 10 MINUTOS.RETIRE DO FORNO E POLVILHE O COENTRO.SIRVA AINDA QUENTE.
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